di Redazione Pesaro
Dopo due anni di stop a causa del Covid, oggi alla Casa del Popolo di Villa Fastiggi è tronato il pranzo dello stoccafisso, «uno degli appuntamenti sociali e di beneficenza più partecipati da tanti amici e compagni – ha ricordato il sindaco Matteo Ricci -. Purtroppo molti di loro non ci sono più oggi, anche a causa del Covid, ma hanno lasciato grandi insegnamenti. Come Gianfranco Di Dario che ci incitava costantemente a “fare”. Suggerimenti preziosi che raccogliamo, anche in vista di Pesaro2024: una grande opportunità per tutto il territorio, un’occasione unica per cambiare il profilo della città, una grande sfida anche dal punto di vista culinario. La cucina è cultura, quindi vorrei lanciare un’idea: perché non far diventare lo stoccafisso alla sanpietrana uno dei piatti della Capitale Italiana della Cultura 2024?», ha concluso.
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(3 dicembre 2022)
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